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來自比利時的頂級巧克力

近年來,巧克力儼然已經成為飲食領域裡的一項品味顯學!只要曾經深刻品嘗、體驗過,出自頂級品牌、大師名店之手的上好巧克力,就會知道,巧克力的滋味,不僅僅只是甜,還有香、甘、苦、酸、滑、潤…等各樣豐富的表情及口感層次;甚至,隨著產地、品種、可可含量、特殊風味使得品嚐風貌變化多端、繽紛大千。

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